Ребята познакомились с идеей создания ресторана, узнали, что в нем работают 60 новгородцев, готовящих Хорошую еду, Хорошо обслуживающих клиентов, Хорошо знающих своё дело.

Экскурсия началась, когда ресторан еще «спал».

Владимир подробно рассказал ребятам о современном оборудовании, показал хлебопекарню, кухню, познакомил с тонкостями этикета.

А еще ребята узнали о том, что забытые в ресторане вещи – кошельки, зонтики, шарфики - сотрудники возвращают своим клиентам.

Ребята получили ответы на вопросы:  

«Кто шьет форму для сотрудников ресторана?»

«Кто работал над дизайном ресторана», «Как повлиял кризис на открытие ресторана?», «Как соблюдается техника безопасности для сотрудников и посетителей?», «Всегда ли довольны посетители?», «Как набирали персонал на работу?», «Звучит ли в ресторане «живая» музыка?», «Есть ли детский зал?»,

Приятным сюрпризом стало угощение - Владимир Бобрышев и его сотрудники приготовили для своих гостей вкусный коктейль, а ребята определили все его ингредиенты.

Сначала коктейль подали девочкам

Затем, делились впечатлениями:

«С нами все здоровались»,

«На кухне сотрудники не отвлекались от работы, когда мы пришли на экскурсию»,

«Все в этом ресторане делают сами – мороженое, торты и даже пекут хлеб»,

«Меню на зеркалах есть только в этом ресторане Великого Новгорода»,

 «Под текстилем на столе есть мягкая ткань, поглощающая звуки»,

«Столовые приборы отполированы как зеркала»,

«Кофемашина стоит как «Жигули»!

 Участники международной экономической образовательной программы «Достижения молодых» выражают генеральному директору ресторана «Хорошие люди» и всем его сотрудникам искреннюю благодарность за великолепный прием и познавательную экскурсию.

 Сотрудничество продолжается, и следующий визит школьников МОУ СОШ №14 назначен на 14 апреля.